Camera dospire ATKFTK150

Aluatul trebuie sa fie depozitat intr-un mediu uscat, la temperatura camerei pentru a favoriza fermentarea inaintea coacerii.

Pentru a produce paine de foarte buna calitate umiditatea si caldura sunt necesare.

Camera de fermentarea si unitatea de aer condition ofera condiitile necesare pentru a produce paine de cea mai buna calitate.