MASINA CIOCOLATA CU BILE

Capacitate: 600 kg / 2-4 ore / sală

Puterea motoarelor principale: 15 kw KR-673-60 rpm

Puterea motorului pompei de transfer: 2,2 kw 2

Puterea de rezistență: 9 kw

Putere totală: 27 kw

Are sistem de încălzire cu apă din carcasă și este produs în întregime de oțel inoxidabil CR-NI.

Comenzile pentru motoare și căldură vor fi ajustate cu PLC și cu ecranul tactil pe mașină.

Se utilizează în mașină o minge de oțel specială de 500 kg.

Datorită vanei sale cu 3 căi; acesta circulă în interior și oferă ciocolată omogenă mai subțire și transferă automat acest amestec în rezervorul de stocare de ciocolată.

Datorită arborilor speciali din oțel înclinat, mișcarea de sus în jos a mingii este împărțită. În acest fel, amestecul de ciocolată va fi mai subțire.

Cu PLC și ecran tactil:

Durata principală de funcționare a motorului, amestecul de ciocolată și intervalul de căldură de lucru al jachetei și activarea sistemului de răcire sunt furnizate automat.