Modelul cuptorului de țeavă circulară TA este rodul experienței de 60 de ani de la brutărie și de patiserie de afaceri. Acesta este un cuptor tradițional, care combină inovația și experiența în fabricarea sa. De alimentare cu arzător de motorină sau de motorină.
Caracteristici tehnice:
Camere de coacere independente și etanșe la apă, toate acestea fiind echipate cu generatoare de abur dublu (exclus mod. TA82).
Camera de ardere din otel refractar gros.
Oțel inoxidabil secțiunea frontală; lateral și din spate acoperire realizate din panouri galvanizate foi pre-acoperite.
Ridicată rămase în urmă termoizolant.
montaj rapid și punerea în funcțiune, precum și manipularea ușoară a cuptorului.
Suprafețele de coacere realizate din material refractar cu o rețea de sârmă suport ochiurilor de plasă.
Ușile cuptorului echilibrate din sticlă placă călită cu deschidere din partea de sus la buttom, ușor de îndepărtat pentru a facilita operațiile de curățare.
supape de evacuare a aburului acționat de pe partea din față, sub capotă.
exhaustor electro-abur inclus.
Toate piesele sunt accesibile din cuptor frontal / lateral de sus, pentru a permite o întreținere ușoară.
OPȚIONAL:
Unitate de ardere diesel pentru cuptoare cu Diesel arde unitate pentru cuptoare cu> 12 mp
Unitate de Buner de gaz pentru cuptoare cu Unitate de Buner de gaz pentru cuptoare cu> 12 mp
Cuptoare cu cu camera de coacere superioară (4), cu o inaltime utila og 24 cm
Generatoare de abur suplimentare cu privire la gazele de circulație
Cuptor cu panouri exterioare din oțel inoxidabil, supliment de
Cuptor ambalat în 2 cuști
Thermoventilated cerere caseta proofing
Proofing bază caseta din St. STEL, completează off
|
Superf. cottura |
|
|
Dimensioni interne camere |
|
Dimensioni esterne forni |
|
|
|
||||
|
Camere |
Vetri |
Chamber internal dimensions |
Oven external dimensions |
Pot. Termica |
Peso |
|||||||
|
Baking surface |
Dimensions interieures chambres |
Dimensions exterieures fours |
||||||||||
Modello |
Chambers |
Doors |
Thermal Power |
Weight |
|||||||||
Surface |
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||
Model |
Chambres |
Verres |
|
|
|
|
|
|
|
|
Pot. Thermique |
Poids |
|
Modéle |
de cuissons |
|
|
A |
B |
H |
A |
|
B |
|
H |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
m2 |
n. |
n. |
|
cm |
|
|
|
cm |
|
Kcal/h |
Kg. |
|
TA 3/4 |
9,00 |
3 |
9 |
186 |
160 |
18 |
258 |
|
274 |
|
210 |
70.000 |
3.100 |
TA 3/5 |
11,20 |
3 |
9 |
186 |
200 |
18 |
258 |
|
315 |
|
210 |
75.000 |
3.400 |
TA 3/6 |
13,40 |
3 |
9 |
186 |
240 |
18 |
258 |
|
355 |
|
210 |
80.000 |
3.700 |
TA 3/7 |
15,60 |
3 |
9 |
186 |
280 |
18 |
258 |
|
396 |
|
210 |
90.000 |
4.000 |
TA 3/8 |
17,90 |
3 |
9 |
186 |
320 |
18 |
258 |
|
436 |
|
210 |
95.000 |
4.400 |
TA 1/4 L |
11,90 |
3 |
12 |
248 |
160 |
18 |
320 |
|
274 |
|
210 |
75.000 |
3.600 |
TA 1/5 L |
14,90 |
3 |
12 |
248 |
200 |
18 |
320 |
|
315 |
|
210 |
90.000 |
3.900 |
TA 1/6 L |
17,90 |
3 |
12 |
248 |
240 |
18 |
320 |
|
355 |
|
210 |
100.000 |
4.200 |
TA 1/7 L |
20,90 |
3 |
12 |
248 |
280 |
18 |
320 |
|
396 |
|
210 |
110.000 |
4.500 |
TA 120/1 |
6,00 |
3 |
6 |
124 |
160 |
18 |
196 |
|
274 |
|
210 |
60.000 |
3.050 |
TA 120/2 |
7,50 |
3 |
6 |
124 |
200 |
18 |
196 |
|
315 |
|
210 |
70.000 |
3.350 |
TA 120/3 |
9,00 |
3 |
6 |
124 |
240 |
18 |
196 |
|
355 |
|
210 |
75.000 |
3.650 |
TA 12-4/4 |
8,00 |
4 |
8 |
124 |
160 |
18 |
196 |
|
274 |
|
230 |
65.000 |
2.600 |
TA 12-4/5 |
10,00 |
4 |
8 |
124 |
200 |
18 |
196 |
|
315 |
|
230 |
70.000 |
3.000 |
TA 12-4/6 |
11,90 |
4 |
8 |
124 |
240 |
18 |
196 |
|
355 |
|
230 |
75.000 |
3.400 |
TA 15-4/4 |
9,60 |
4 |
8 |
150 |
160 |
18 |
221 |
|
274 |
|
230 |
70.000 |
2.800 |
TA 15-4/5 |
12,00 |
4 |
8 |
150 |
200 |
18 |
221 |
|
315 |
|
230 |
75.000 |
3.200 |
TA 15-4/6 |
14,40 |
4 |
8 |
150 |
240 |
18 |
221 |
|
355 |
|
230 |
85.000 |
3.600 |
TA 18-4/4 |
11,90 |
4 |
12 |
186 |
160 |
18 |
258 |
|
274 |
|
230 |
80.000 |
3.100 |
TA 18-4/5 |
14,90 |
4 |
12 |
186 |
200 |
18 |
258 |
|
315 |
|
230 |
85.000 |
3.500 |
TA 18-4/6 |
17,90 |
4 |
12 |
186 |
240 |
18 |
258 |
|
355 |
|
230 |
90.000 |
3.900 |
TA 24-4/4 |
15,90 |
4 |
16 |
248 |
160 |
18 |
320 |
|
274 |
|
230 |
85.000 |
3.600 |
TA 24-4/5 |
19,90 |
4 |
16 |
248 |
200 |
18 |
320 |
|
315 |
|
230 |
95.000 |
4.000 |
TA 24-4/6 |
23,80 |
4 |
16 |
248 |
240 |
18 |
320 |
|
355 |
|
230 |
110.000 |
4.400 |
TA 82/4 |
5,25 |
4 |
4 |
82 |
160 |
18 |
144 |
|
274 |
|
230 |
65.000 |
2.500 |
TA 82/5 |
6,60 |
4 |
4 |
82 |
200 |
18 |
144 |
|
315 |
|
230 |
70.000 |
2.900 |
TA 82/6 |
7,90 |
4 |
4 |
82 |
240 |
18 |
144 |
|
355 |
|
230 |
75.000 |