Structura confectionata din otel-inox.
Cuptor pentru panificatie si patiserie.
Ofera un consum redus si economii semnificative de energie.
Disponibil cu 1, 2, 3 sau 4 nivele de coacere.
Fiecare camera este complet independenta de celelalte.
Dispune de controlul independent al temperaturii, izolare termică ridicata.
Este prevazut cu suprafata de coacere din material refractar, cuptor cu carlig, panouri interioare si exterioare din otel inoxidabil, injectie de abur independent pentru fiecare punte, dublu termostat de siguranta, panou de control electromecanic si ventilator pentru protectie interna.
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Teglie |
Dim. Teglie |
Sup. Cottura |
Dim. int. Camera |
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Dim. Esterne |
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Pot. Elet. |
Peso |
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Pans |
Pans Dim. |
Baking surface |
Chamber int. Dim. |
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External Dim. |
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Elec. Power |
Weight |
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Plaques |
Dim. Plaques |
Surface cuisson |
Dim. int. Chambre |
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Dim. Exter. |
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Puissanc th. |
Poids |
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Modello |
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Model |
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Modéle |
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A |
B |
H |
A |
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B |
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H |
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n. |
cm. |
m² |
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Kw |
Kg |
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cm. |
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cm. |
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Camera |
1 |
60x80 |
0,50 |
61 |
81 |
19 |
90 |
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132 |
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38 |
3,60 |
120 |
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Chamber |
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Chambre |
2 |
40x60 |
0,60 |
61 |
81 |
19 |
90 |
|
132 |
|
38 |
3,60 |
120 |
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Cella |
9 |
60x80 |
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90 |
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132 |
|
69 |
1,00 |
80 |
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Proofer |
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Etuve |
18 |
40x60 |
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|
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90 |
|
132 |
|
69 |
1,00 |
80 |
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Cella con vaporiera |
9 |
60x80 |
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|
90 |
|
132 |
|
69 |
2,20 |
86 |
|
|
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|
Proofer with steamer |
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Etuve avec app. à buée |
18 |
40x60 |
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|
90 |
|
132 |
|
69 |
2,20 |
86 |
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|||||||
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|
9 |
60x80 |
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|
90 |
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132 |
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69 |
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80 |
Supporto - Base |
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Support |
18 |
40x60 |
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90 |
|
132 |
|
69 |
|
80 |
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||||||
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Cappa - Hood - Hotte |
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90 |
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152 |
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14 |
|
23 |
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|
Cappa con aspiratore |
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|
90 |
|
152 |
|
45 |
0,18 |
30 |
Hood with exauster steam |
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Hotte ave extrac. de buée |
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