LINIE DE MODELARE A CIOCOLATEI ONE SHOT

Capacitate: 13-22 matrite / minut (10gr = 430kg / h / 15gr = 540kg / h)

Putere totală: 10 kw

Recipientul pentru hrănire

Malaxa de încălzire

Un împușcat ciocolată

Unitate de vibrații

Suprafețele care ating mancarea, capacul și corpul sunt produse complet de oțel inoxidabil CR-NI. Prin PLC și ecran tactil, produsele pot fi setate și greutatea lor în grame poate fi ajustată de pe ecran. Prin intermediul sistemului de rezervoare de apă caldă pe mașină, căldura depozitată poate fi fixată la gradul cerut. Deponenții au mixer. Produsele vor fi produse: ciocolată netedă, bomboane de ciocolată de umplutură și bomboane de ciocolată dublă, bomboane de ciocolată diferite în funcție de forma mucegaiului, bară, napoliten, baston, chocolatin, forme madlen.