RAFT ROTATIV IN CUPTOR

Dimensiunea tăvii de coacere
cm 40x60 / 40x80 / 53x65 / 50x70
Numărul de tăvi
adet 12-15
Tava Clearances
cm 10 - 8,8
Zonă de coacere
m2 4.1
Deschiderea aportului
cm 59,5
Aburul de extracție a aburului
Ø cm
12
Rezerva de apa
inch 1/2”
Tipuri de încălzire

Electric
Conexiune electrică

380V / 50-60 Hz / 3 faze
Alimentare electrică
kw 37,5
Greutate
650 kg
Dimensiuni exterioare
cm
W: 120 / H: 120 / D: 200

Specificații standard
• Compatibil cu industria 4.0
• Design elegant și ergonomic
• Avertizare vizuală și sonoră
• Economie mare de energie
• Instalare usoara
• Panou ecran tactil standard cu proces de coacere pre-programat
• Design interior din oțel inoxidabil AISI 304 intern și extern
• Fereastră frontală mare, cu geam dublu termoizolant
• Sistem de abur cu capacitate mare, cu fontă
• Interval de temperatură 50-300
• Comandă automată de comandă a aburului și amortizor de aer
• Rotația căruciorului de rezervă
• Mod Eco